細菌毒素你知道多少?
今天防霉抗菌廠家就給大家說說細菌毒素!在自然界中有許多產(chǎn)毒細菌,凡是能引起人畜疾病的細菌稱為病原菌或致病菌。病原菌侵入機體以后,產(chǎn)生毒素,破壞機體的生理平衡,引起疾病。病原菌能否致病,取決于病原菌的毒力、侵入的數(shù)量、侵入機體的部位以及機體的防御能力等。各種病原菌產(chǎn)生毒素的多少及毒性程度常不一樣,且可因環(huán)境條件的不同而發(fā)生變化。因此,在同一種細菌中,也有強毒、弱毒和無毒菌株之分。
使許多工業(yè)材料或制品腐敗的細菌中也有不少產(chǎn)毒的致病菌。例如,在不少霉腐的工業(yè)制品中分離到了綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌等,雖然沒有作進一步的毒素測定和分析,但是,這類菌中許多菌株在一定的環(huán)境條件下能產(chǎn)生有害的毒素。
細菌的毒素可以分為外毒素和內(nèi)毒素兩種。肉毒梭菌、白喉棒桿菌、破傷風梭菌是產(chǎn)生外毒素的典型代表。這些細菌產(chǎn)生的毒素通過細菌的細胞壁進入宿主體內(nèi)、培養(yǎng)基中或其它基質(zhì)中。內(nèi)毒素存在于菌體內(nèi),是菌體的構(gòu)成部分。大多數(shù)格蘭氏陰性菌(如沙門氏菌、大腸桿菌、痢疾志賀氏菌等)都有內(nèi)毒素。